高杉晋作「晩酌は酒一合と豆腐一丁と決めておる」。 きょうは土鍋で豆腐一丁を湯豆腐しますっ! コトコトコトコト器にポン酢+昆布粉… 料理用に買ったはずの日本酒誘惑に負けて徳利に注ぎ美味しくいただきました。 豆腐一丁たべるとおなかいっぱい! ごちそう…
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