トン汁=豚の味噌汁?

 

…なんですね。

 

やってみました。

・大根トントン
・人参トントン
・玉ねぎトントン
・油揚げ1/2トントン
ごぼうサキガケ
・豚こま肉
・日本酒20 ml
・昆布だし20 ml
・圧力鍋に入れ+水400 ml
・加圧3分
・減圧10分
・ 再び煮立たせて火を止め
・味噌を溶いて出来上がり。
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美味しくいただきました。

 

トン汁をおかずに
おなかいっぱいに
なりました。