寒い日は
あったまーる
ラーメンにします。
・圧力鍋に
・水250 ml
・玉ねぎ半分トントン
・にんじんのスライス
・キャベツ2枚を手でちぎり
・醤油+昆布出汁+創味シャンタン
・蓋を閉めて加圧2分
・生ラーメンを茹で
・器に合わせて
・生卵を浮かべて完
一味唐辛子を振って
美味しくいただきました。
身体が温まります。
次回は
スープに味噌を溶いてみますね。
寒い日は
あったまーる
ラーメンにします。
・圧力鍋に
・水250 ml
・玉ねぎ半分トントン
・にんじんのスライス
・キャベツ2枚を手でちぎり
・醤油+昆布出汁+創味シャンタン
・蓋を閉めて加圧2分
・生ラーメンを茹で
・器に合わせて
・生卵を浮かべて完
一味唐辛子を振って
美味しくいただきました。
身体が温まります。
次回は
スープに味噌を溶いてみますね。