野菜ラーメン 圧力鍋

 

寒い日は
あったまーる
ラーメンにします。

 

・圧力鍋に
・水250 ml
・玉ねぎ半分トントン
・にんじんのスライス
・キャベツ2枚を手でちぎり
・醤油+昆布出汁+創味シャンタン
・蓋を閉めて加圧2分
・生ラーメンを茹で
・器に合わせて
・生卵を浮かべて完
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一味唐辛子を振って
美味しくいただきました。

 

身体が温まります。

 

次回は
スープに味噌を溶いてみますね。