きのうは
晴れたので
庭の草取りをしました。
きょうは
雨なので
日本酒ぬる燗を飲みます。
おつまみを作ります。
・大根スライス
・鍋に水200 ml
・油揚げ1/2枚トントン
・醤油+昆布だし+日本酒
・コトコト
・並べて出来上がり
大根は
生スライスでも
食べられますが
きょうは
肌寒いので
コトコトしました。
美味しくいただきました。
充分です。
きのうは
晴れたので
庭の草取りをしました。
きょうは
雨なので
日本酒ぬる燗を飲みます。
おつまみを作ります。
・大根スライス
・鍋に水200 ml
・油揚げ1/2枚トントン
・醤油+昆布だし+日本酒
・コトコト
・並べて出来上がり
大根は
生スライスでも
食べられますが
きょうは
肌寒いので
コトコトしました。
美味しくいただきました。
充分です。