とろみ うろん

梅雨時で
肌寒い日です。

水溶き片栗粉で
とろみをつけた
アツアツうろん

やってみましょう

・冷凍うろん
・レンチン5分

その間に
・鍋に水300ml
・昆布だし+醤油+本みりん+日本酒
・冷凍油揚げトントン
・コトコト
・卵を浮かべて1分
・水溶き片栗粉でとろみをつける

・器にうろんを投入
・上からとろみスープをかけ
・冷凍ネギを添えて出来上がり

美味しくいただきました。

保温性の高い
とろみのおかげで

おでこに汗が滲むほど
身体が温まりました。