私が食べている
「発芽酵素玄米 いつでもごはん」
小泉武夫マガジンには
熟成玄米という名で
紹介されています。
https://koizumipress.com/archives/5294
私は
発芽酵素玄米のレシピを見て
・発芽した玄米
・高温70°保温ジャーを使い
フタを開ければ
いつでも食べられるごはんです。
・nationalごますり器で黒ごま+白ごま+塩
・くるっと 海苔巻きごはん
・卵黄のせて くちゅくちゅ
・納豆+お酢+きざみ野菜…
発芽酵素玄米いつでもごはん は
ひとり食の心強い味方です。