ピリ辛もやし卵ネギ人参炒め


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もやしの袋を使い切ります。

 

 

やってみましょう

 


1中型フライパン
2ガスコンロ…強火
3ごま油+唐辛子
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4もやし
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5人参
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6庭に植えた青ネギ
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7くちゅくちゅ


8生卵+鶏ガラスープ顆粒
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9具材を寄せて
0溶き卵
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1写真を撮っている間に
 卵が干からびて…
2くちゅくちゅくちゅ


3器に移し
七味唐辛子を振って出来上がり
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きょうは圧力鍋で炊いた
発芽酵素玄米いつでもごはん
日干し大根のぬか漬け
と一緒に
美味しくいただきました。
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ごま油を多くすると
食べる時は食感が華やかなのですが

 

食べた後のことを考えると
やっぱりごま油は控えめに…