ふわふわ卵の味噌汁…
やってみましょう
1鍋に400ml湯を沸かし
2トントン玉ねぎ投入
3コトコト3分
4玉ねぎが透き通ってきたら
5冷凍ほうれん草ふたつかみ投入
6乾燥昆布粉砕、小さじ1投入
7グルテンフリー醤油15 ml
8生卵を落とし入れ
9ガスコンロ…弱火
0卵白がふわふわになったら
1火を止め
2味噌を溶いて
3木のお椀に盛って
4七味唐辛子を振って出来上がり
発芽酵素玄米いつでもごはん
こんにゃくのぬか漬け
梅干し
クコの実3粒
と一緒に
美味しくいただきました。
具だくさんの味噌汁は
今日のように肌寒い日
身体が温まります。
木のお椀は
食べ終わったらすぐ
水で洗い
布巾
2枚を使って
水分を拭き取ってから
棚に戻します。
いろいろやってみますね
