ニラ玉炒め

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きょうは
ニラを買ってきました。

 


やってみましょう

 


1生卵2個くちゅくちゅ
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2中サイズのフライパン
3ガスコンロ…強火
4加熱1分
5ごま油
6くちゅくちゅ卵投入
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7サッとかき混ぜてお皿へ
8熱フライパン
9再びごま油
0トントンしといたニラ
1茎の部分を先に投入
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2頃合いを見て
3葉の部分を投入
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4ごま油を馴染ませて
5海塩ひとつまみ
6粒胡椒クラッシュ
7くちゅくちゅ
8卵を戻し入れて
9くちゅくちゅくちゅ
0器に移し
1七味唐辛子を振ったら出来上がり
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発芽酵素玄米いつでもごはん
キャベツ芯のぬか漬け
梅干し
クコの実3粒
と一緒に
美味しくいただきました。
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ニラと卵の相性は
抜群ですね。