えのき茸わかめの味噌汁

きのう
買った
えのき茸で
味噌汁を作ります

1いろり鋳物鍋に
2えのき茸適量


3適量の水を張り
4えのき茸をほぐして

5ガスコンロ…強火
6沸騰したら
7ガスコンロ…弱火
8火が通ったら
9粉砕乾燥昆布投入


0乾燥わかめ投入

1くちゅくちゅ

2火を止めて味噌を溶く

発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。

残りのえのき茸は
・ほぐして乾燥
・石づきはステーキに

いろいろやってみますね