2020-03-28 ぬか床に乾燥しいたけ どうしてもぬか床がビチャつきます 何かの本で乾燥しいたけを入れて水分を吸収させると良い…と読んだ記憶があります。 乾燥しいたけ ぬか床に入れて ドボン 様子を見ますね…