ぬか床に乾燥しいたけ

 

どうしても
ぬか床がビチャつきます
f:id:tal_tal:20200327184809j:image


何かの本で
乾燥しいたけを入れて
水分を吸収させると良い
…と読んだ記憶があります。

 

乾燥しいたけ
f:id:tal_tal:20200327184712j:image


ぬか床に入れて
f:id:tal_tal:20200327184722j:image

 

ドボン
f:id:tal_tal:20200327184735j:image

 

様子を見ますね…