朝は 味噌だけ汁

「午前中は食べない」
と、勝手に決めて…
は…みたものの

朝、味噌汁　飲みたいよね

やってみましょう

1鍋に水500ml
2大根のしっぽスライス
3半月切りにして
4鍋に投入

5ガスコンロ…強火
6沸騰したら
7ガスコンロ…弱火
8油揚げトントン
9鍋に入れて

0昆布だし+白だし+本みりん
1ガスコンロ…弱火
2コトコト
3火を止めて味噌を溶く

4味噌だけ汁を器に移して出来上がり

美味しくいただきました

残りの
具入り味噌汁は
昼過ぎてから
いただきますね。