鍋+大根おろし

 

千葉県では
暖冬で過剰豊作の大根

廃棄するよりも
大量に消費してもらおうと
知恵を絞ったのがコレ!

豊作で困る農場を救え! 
大根”食べ放題が人気(テレビ朝日系(ANN)) Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20200211-00000057-ann-soci



私は
ご近所の無人直売所
の方と知り合いになり
そこに植わっている
葉付き大根まるごと一本
分けていただけるようになりました。

ひとり食にとっては
大きな葉付き大根一本は
過剰豊作と同じことです。

新鮮なうちに
大量消費できる
「鍋に大根」
試してみたい…です。