2020-02-08 ぬか床水抜き 経過2 22時間ほど経ってぬか床を覗いてみました。 大きな窪みに水が溜まっていました。 ティッシュペーパー3枚折って畳んで水に入れました。 水が紙に吸い上げられています。 蓋をして冷蔵庫に入れて いましばらく様子を見ます。