ぬか床の水抜き 経過1

6時間ほど経って
ぬか床を覗いてみました。

穴の空いた容器の下が
ぬか床で塞がれて
水が溜まっていました。

お皿を用意して
水が溜まった容器を
素早く引き上げました。

少しは水が取れました。

大きなくぼみが残りました。

ここに水が溜まれば
ペーパーで吸収しましょう。

いましばらく様子を見ます。