2020-02-07 ぬか床の水抜き 無印良品で購入した発酵ぬかどこ 初心者の私にはただ漬けるだけの完成品ぬか床なので重宝していました。 最近かき混ぜているとぬか床がベチャついてきました。 どうやら野菜の水分をぬか床が吸収しているらしいのです。 ネットではぬか床水抜き器を売っています。https://item.rakuten.co.jp/pottery-n/10003559/?gclid=CjwKCAiAj-_xBRBjEiwAmRbqYgm1EoryYdRMtQxUoQ-2qQ_Dg6QHhCQ7wMIogUph7XIZSAMkVZ9MPRoCLuoQAvD_BwE&scid=af_sp_etc&sc2id=af_113_0_10001868 似たようなものが台所にあったよね… 探し出しました とりあえずはやってみましょう 蓋をして様子を見ますね。