先週
4人で
4匹のサンマを
ガスコンロの
グリルに入れ
ガヤガヤ
言いながら
焼いて
食べました。
きょうは
一匹
108円+税
やってみましょう
1サンマ一匹
2軽くウロコを落とし水洗い
3片面ずつに塩を振る
4染み込む、染み込む
5内臓が出ないよう二つに切り
6フライパンに
7サラダ油小さじ1
8延ばして
9サンマを並べ
0ガスコンロ強火
1暖まったら
2蓋をして
3ガスコンロ弱火8分
4サンマを返して
（ひっついちゃった）
5ガスコンロ弱火8分
6器に移し
7大根おろしを添えて
8出来上がり
発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
いちおう
サンマの
味はしましたが…
その姿は？
という顛末でした。
このブログで以前
冷凍のサンマを
「くっつかないホイル」
を敷いてから
フライパンで焼いた
ことを思い出しました。
先週
サンマ4匹を
ガスコンログリルで
焼いて食べた時は
多分
人様の
ガスコンログリル
を使ったので
後で洗うことを
考えなくても良かった
のかもしれません…
いろいろやってみますね
