レシピ集で見つけた
健康メニュー
やってみましょう
1豆腐をザルに置いて30分水切り
2お豆腐トントン
3油揚げトントン
4冷凍ニラひとつかみ
5ちいちゃいフライパンに
6お豆腐+油揚げ投入
7昆布だし+白だし+本みりん
8+日本酒+オイスターソース
9弱火でコトコト
0火が通ったら
1冷凍ニラ投入
2ニラがしんなりしたら
3溶き卵をまわしかけ
4蓋をして30秒
5火を止めて30秒蒸らす
6器に移して
発芽酵素玄米いつでもごはん
と一緒に
美味しくいただきました。
写真には写っていませんが
途中で
七味を振りかけました。
油揚げのかもし出す
少しの油で
美味しくいただけることが
きょうの発見でした。
いろいろやってみますね
