活酵素 味噌汁93日目

 

9月16日（月）93日目


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やってみましょう

 

1器に
　干し大根5 g
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　昆布2 g
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　乾燥わかめ1 g
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2熱湯をかけて
　温度が下がるまで待つ
3待っている間
　茶碗で白湯を一口ずつ飲む
4温度が53°以下を目安
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5生ごぼうすりおろしを加え
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6生みそを溶いて出来上がり。


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美味しくいただきました。


いろいろやってみますね