活酵素 味噌汁 77日目

 


8月31日（土）77日目



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やってみましょう


1器に
　干し大根5 g

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　昆布2 g

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　乾燥わかめ1 g



2熱湯をかけて
　温度が下がるまで待つ
3待っている間
　茶碗で白湯を一口ずつ飲む
4温度が53°以下を目安

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5生ごぼうすりおろしを加え

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6生みそを溶いて出来上がり。

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美味しくいただきました。


いろいろやってみますね