活酵素 味噌汁 55日目

 

8月9日(金)55日目

 

朝陽が射しました
いまは曇り空です

 

室温29°
湿度64%

 

きのう
8月8日木曜日から立秋
夜風が涼しくなりました

 

台風一過で
秋空になるのでしょうか…


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やってみましょう

 

1器に
 干し大根5 g+

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 昆布2 g

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 乾燥わかめ1 g

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2熱湯をかけて
 温度が下がるまで待つ
3待っている間
 茶碗で白湯を一口ずつ飲む
4温度が53°以下を目安に

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5生ごぼうすりおろしを加え

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6生みそを溶いて出来上がり。

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美味しくいただきました。


続けてみますね