8月4日（日）50日目
きょうは
朝から曇り空
室温29.1°
湿度61%
日曜日の朝
住宅地には
静かな時間が
流れています
おかげさまでこの
活酵素味噌汁
50日目を迎えました。
黙々と
同じことを続けるのは
けっこう大変です。
ブログに出して
カウント続けることが
モチベーションになっています。
きょうも
やってみましょう
1器に
干し大根5 g+
昆布2 g+
乾燥わかめ2g
計量間違いでした
自分で干した
乾燥えのき茸は
在庫が切れました
2熱湯をかけて
温度が下がるまで待つ
3待っている間
茶碗で白湯を一口ずつ飲む
4温度が53°以下を目安に
5生ごぼうすりおろしを加え
6生みそを溶いて出来上がり。
美味しくいただきました。
体調は良いです。
続けてみますね。
