皮付き山芋 千切り 卵黄和え

毎晩のように
お世話になっている
山芋
残り10 cmくらいに…

やってみましょう

1皮付き山芋
2皮を洗う
3両端をピーラーで
4千切りスライサー
5器に移し
6生卵の卵黄をのせて
（アラ卵の殻に
　卵黄が引っかかって
　球体破損！）

7昆布だし+白だし+本みりん
8くちゅくちゅ

ビールのお供に
美味しくいただきました。

けっこう

おなかいっぱいになります。

いろいろやってみましょう