活酵素 味噌汁 42日目

 

7月27日(土)42日目

曇り空
湿度70%
居心地の悪い朝です。

 

とにかく始める
何も考えないで
そうすれば
終わる…
ことに気がつきました。


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きょうも
やってみましょう


1器に
 干し大根5 g+

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 昆布2 g+

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 乾燥わかめ1 g

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2熱湯をかけて
 温度が下がるまで待つ
3待っている間
 茶碗で白湯を一口ずつ飲む
4温度が53°以下を目安に

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5生ごぼうすりおろしを加え

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6生みそを溶いて出来上がり。

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美味しくいただきました。

 

続けてみますね。