やってみましょう
1昨日の野菜スープ残り
2人参玉ねぎトントン
3小じゃがいもスライス
4鍋に入れて
5カレールー2カケ
6コトコト
7味が染み込むまで放置
8別鍋に湯を沸かし
9ビーフン投入
9蓋をして5分
0別ポットに
1生卵+熱湯で
2温泉卵トライも失敗
3カレー鍋を熱し
4温泉卵くずれを投入
5器に移して
6湯を切ったビーフン
7のせて出来上がり。
にんじん玉ねぎに
カレーの味が染み込んで
美味しくいただきました。
反省点としては
1ビーフン湯切りが甘かった
味が水っぽくなる
2生卵が温泉卵に
うまくなりません
3ビーフン入れるよりも
千切りじゃがいもだけで
充分美味しかった。
いろいろやってみますね
