おいしいよと
言われて
買ってしまった
冷凍かぼちゃ
スマホの
レシピで
探しました
やってみましょう
1冷凍庫から
2冷凍かぼちゃを出して
3鋳物いろり鍋に並べる
4昆布だし+白だし+醤油+本みりん+日本酒投入
5弱火でコトコト
6ここまで来て
7「落し蓋」って何？
8急遽お皿をかぶせて
9時々お箸でずらしながら
0お皿の隙間から
1お箸を刺して
2煮え具合確認
3煮汁がなくなった頃
4お皿をのかして
5器に並べて
発芽酵素玄米いつでもごはん
といっしょに
美味しくいただきました。
ホクホクでした。
煮かぼちゃ
美味しいんですね。
