人参+玉ねぎ+じゃがいも 煮物

 

教えていただきました。


やってみましょう。


1玉ねぎ+
2皮付き人参+
3皮付き小じゃがいも
4一口大にトントン
5鍋に入れて


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6材料がかぶる程度の水
7みりん大さじ1
8昆布だし+白だし+日本酒
9コトコト
0器に盛って出来上がり


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皮付き人参も
皮付き小じゃがいもも
抵抗ありませんでした。

美味しくいただきました。

 

煮汁が少し
余りました。

…どうしましょう?