味噌を買ってきました。
最初は
自宅から 車で8分4.4 km
Google Map
麹屋さんの味噌
以前に量り売りで購入したことがある
を訪ねたのですが、
なんと廃業
してしまったのだと…
やむを得ず
ネットで検索
市内に複数ある醸造元へ
電話で問い合わせ。
その中から
おすすめされた
天日塩で天然熟成させた味噌
を購入してきました。
内容量1 kg
保存方法
直射日光を避け
常温で保存してください
お味噌は生きています
この味噌はアルコールを加えずに
袋に生詰してあります
生きたお味噌の風味をご賞味ください
と記されていました
楽しみが また増えました。