ピーマン+ バター 炒め

 

これも教えていただきました。

 

やってみました。

 

1ピーマンを切る
2種を除く
3プツプツ


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4熱フライパンに投入
5ピーマンにお焦げがついたら
6バター投入。
(ここでバターをケチらない)


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7蓋をして2分
8ピーマンがしんなりしたら
9昆布だし+白だし+日本酒
0水分を飛ばして出来上がり。


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あらま簡単!
あらま美味し!

 

ビールが進むこと、進むこと!

 

残った汁は
食パンに染み込ませ
美味しくいただきました!