もやし+ほうれん草 ナムル

ナムルって
はじめてです。

やってみましょう

1鍋の湯にもやし投入
2冷凍ほうれん草投入
3さっと湯がいてザル
4ビニール袋に入れる
5予め溶いておいた
　・鶏ガラスープの素
　・醤油
　・日本酒
　・ごま油
　・おろしにんにくを投入
6くちゅくちゅ
7器に盛って
8塩胡椒+すりごまで完成。

ところでこの
鶏ガラスープの素

チャーハンにもラーメンにも
同じ粉を使うんですね…

知りませんでした………