笑顔と知恵の ひとり食 実験室

母が喉に悪性リンパ腫。もう治らない…と

待つだけ 冷凍サンマ焼き

 

冷凍庫の底にいた
冷凍サンマ4匹の片割れ。

前回
2匹を焼いたので
今回は
余裕があります。

やってみましょう

【待つだけ 冷凍サンマ焼き】

1フライパン+クッキングシート
2冷凍サンマ一匹投入
3しっぽを料理バサミで切断
4ガスコンロ点火強火
5シートが音を立てたら弱火
6タイマーを15分にセット
7日本酒20ml+チューブにんにく3 cmを
8サンマにかけて蓋をする
915分たったらひっくり返して3分
0予めつくった大根おろしを添えて完成。


f:id:tal_tal:20190426075507j:image

美味しくいただきました。


タイマーをセットしたら
ただ待つだけなので
楽ですよね。


 あとで写真を見直したら

さんまの置き方が

美観しくありませんでした。