週間食事カレンダー

 


料理をやったことないコが

スマホのレシピを頼りに
スーパーマーケットの特売品
行き当たりばったりの食材で
アップアップしてきたような
状態でした。

少し気持ちに余裕ができました。
これからは
作戦を立てて
みようと思います。

いきなり一週間の献立は
私は組み立てられません。

そこで
購入した食材から
2~3日の献立を
考えてみますね。

たとえば
今日購入した大根。

葉の部分をカットし
水に浸しておけば
2回のメニューに
リリーフできます。


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白い根の部分は
料理のたびに
切り口をフィルムで
ふさぐことで
日持ちが稼げることも
分かってきました。


それやこれやと
ブログに書くことで
だんだん考える内容が
見えてきそうです。