生きるとは何か？
桜の季節
「ソメイヨシノ」
原木は上野公園にあると
原木から挿し木で増やし
いまでは日本国中に
その花が咲いていると言う。
私たちとは違う
いのちのメカニズム…
人参ジュースは身体に良いと
聞いてスロージューサーを購入
したものの実際に使ってみると
・大量の人参カスが出る
・ジューサーの掃除が大変。
ならば
いっそ丸ごといただこう。
生のまま
いろんな切り方をして見たら
一番簡単なのが
生にんじん輪切りスライス。
慣れれば
「けっこうイケます」。
調子に乗って
生にんじん輪切りスライスを
日干しにしてみました。
もうひとつ
食感が良くありません。
今のところ
生でポリポリかじるのが
手軽で美味しくいただけます。
