催芽玄米状態

炊飯前の「催芽玄米」+黒大豆+赤小豆

玄米は生き物。
待つこと楽し。


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発芽玄米炊飯器
6時間タイマーで
機械的に炊飯開始
されて炊いた玄米と

水を替えながら放置し
ゆっくり時間が経過する。
発芽前の「催芽状態」
目視で確認してから
炊飯SW 炊いた玄米と

食べ比べてみたら
やっぱりこっちが
格段に美味しいよ!