2021-02-25から1日間の記事一覧

鶏家族丼

親子丼は鶏肉+卵 家族丼は本チキン+卵+鶏ガラスープ。 本チキン=鶏ガラ肉をこそげたもの。 やってみましょう ・丼鍋に・玉ねぎトントン・醤油+昆布だし+本みりん+はちみつ・鶏ガラこそげ本チキン・コトコト ・生卵ふたつ・くちゅくちゅ・第一波投入・第二波…

海苔巻き玄米ランチ

教えていただきました! おにぎり より簡単な「海苔巻き玄米」 やってみましょう 1板海苔を半分に2中央からロート状にくるっと3ロートの上から玄米を入れる4美味しくいただく 発芽酵素玄米いつでもごはんは、高温70°で保温。 手に持つと熱いので うまく写真…