2020-02-06から1日間の記事一覧

ブリ大根 圧力鍋

骨身のグループはあした食べるために圧力鍋ブリ大根にします やってみましょう 1鍋に湯を沸かす2ブリを浸し、臭みを取る 3圧力鍋に4大根トントン5ブリを入れる6醤油+白だし+本みりん7臭み取りにすりおろし生姜8水200cc9蓋をして0ガスコンロ…強火1錘が振れた…

活酵素味噌汁236日目

2月6日(木)236日目 もともとは母の本棚にあったこの冊子からはじまりました。なんか最近おなかが出てきたよね… 始めて100日が過ぎて体重は67 kgから60 kgになりました。 200日が過ぎて仮説「上機嫌は食べ物から」と思えるようになりました。 主食を玄米に…

ブリ鍋

ご近所のスーパーマーケットブリを買ってきました。 切身のグループはきょうぶり鍋にします。 骨身のグループはあしたのために圧力鍋ブリ大根にします。 やってみましょう 1グループ分けをして2上から塩をふりかけ3染み込む 染み込む 4熱湯をかけて 5土鍋に…

ブリを買ってきました

きょうは寒い日です。 ご近所のスーパーマーケット ブリを買ってきました。 たぶんふたりぶん…ひとり食には二回ぶんです。 切身のグループはきょうぶり鍋にします。 骨身のグループはあしたのために圧力鍋ブリ大根にします。 まずはグループ分けをして上から…

鶏がらスープに 山芋

1鶏ガラスープおたま3杯 寒い日は油が固まります2薄切りスライス山芋3レンジ500W2分半4山芋が浮いてきます5熟成すりおろし生姜6海塩+胡椒 アツアツフーフー 身体が温まります。

學而時習之 数 2月5日(水)ぶん

何をやっても長続きしなかった私… このブログのおかげでとりあえずは続ける…ことを覚えました。 学びて時に之を習い 数える。 習ったことを、機会があるごとに復習し身につけていくことは、なんと喜ばしいことでしょうか。 これを日々数えることによりさらに…