寒くなってきたので鶏ガラのスープを飲み始めました。 副産物として・鶏ガラこそげ肉・鶏ガラ骨が出来てきます。 私はこの「鶏ガラこそげ肉」を「本チキン」と称してシーチキンの代わりに？しようと思っています。 やってみましょう 1冷凍鶏ガラ2圧力鍋に入…

11月30日（土）108日目ぶん 飲食時間を朝7時から夜8時までと定め食べない時間帯を記録しブログで励みにしています。 新しく始めたことも末尾の日付を統一すると数えやすいことがわかりました。 誤差は最大でたかだか9日です。なので四捨五入ならぬ9捨10入で…

11月30日（土）168日目 きょうも寒い日。 お出かけしました。 夜食になります。 台所が寒いので母が使っていた台所隣室を整理 活酵素味噌汁はこの部屋を使ってすることにします。 もともとは母の本棚にあったこの冊子からはじまりました。 なんか最近おなか…

寒い中帰ってきました。 あたたまる食べ物が… やってみましょう 1冷凍うどん2蒸し器に入れて3レンジ500W5分4乾燥わかめ5g5油揚げ1/2枚トントン6食べる器に7わかめ+油揚げ8昆布だし+醤油+本みりん9生卵0鶏ガラこそげ肉1染み込む 染み込む2レンジのうどん投入…

11月29日（金）107日目ぶんブログアップ遅くなってしまいました 飲食時間を朝7時から夜8時までと定め食べない時間帯を記録しブログで励みにしています。 新しく始めたことも末尾の日付を統一すると数えやすいことがわかりました。 誤差は最大でたかだか9日で…