2019-10-26から1日間の記事一覧

鶏ガラ肉の親子皿

親子丼ぶりの要領で玉ねぎと鶏ガラ肉を使います やってみましょう 1鶏ガラスープの2底に沈んでいる鶏ガラ3フォークとお箸で肉をこそげ落とす4ちいちゃいフライパンに5玉ねぎトントン6ガスコンロ強火7昆布だし+白だし+本みりん+日本酒8弱火コトコト9玉ねぎが…

活酵素味噌汁133日目

10月26日(土)133日目 もともとは母の本棚にあったこの冊子からはじまりました。 なんか最近おなかが出てきたよね…と 100日が経って体重は67 kgから60 kgになりました。 主食を玄米にして炊飯 発芽玄米と生の 発芽玄米を食べるようになったことも関係してい…