晩酌のお供にいつも食べている定番の 玉ねぎ 当たり前すぎてともすれば話題にもならないのですが 根菜類は人類の長い友 いつも美味しくいただいています。 ・玉ねぎの表皮を剥いて・根の部分をカット・半分に包丁を入れ・スライサーで薄切りに・私は酢をかけ…

切り身が大きなぶりのアラみっけ！ ほんの少しでいいんだよ食べるのは…日本酒のおつまみだわね… やってみましょう 1ぶりの切り身2塩を振って10分3水で洗って4器に入れて5えのき茸を少々6バターの切り身 7シリコンの蓋を乗せ8 レンジで5分500 w9塩コショウを…

8月10日（土）56日目 きょうは朝からお出かけでした 夕方帰ってきて ちょっと億劫な気がするのですが やっぱりブログの力は素晴らしい きょうもやってみましょう 1器に 干し大根5 g+ 昆布2 g 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間…