2019-07-31から1日間の記事一覧

オカベの麺 卵黄 冷凍ネギ

いただきものです 阿波乃国 半田 オカベの麺 やってみましょう 1鍋に湯を沸かす2オカベの麺 3コトコト5分 4茹で上がったら水にさらし5水を切る6卵黄7冷凍ネギ8昆布だし+白だし+本みりん 9くちゅくちゅ 暑い日は冷凍ネギのシャリシャリ感で美味しくいただき…

活酵素 味噌汁 46日目

7月31日(水)46日目 今朝は気温28.2°湿度65% 朝日の入る台所から やってみましょう 1器に 干し大根5 g+ 昆布2 g+ 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安に 5生ごぼうすりおろしを…