2019-07-09から1日間の記事一覧

山芋 皮付き 千切り

もう1品あってもいいなと やってみましょう 1山芋を洗って拭いて2長さ7 cm ほどにカット3千切りスライサーで 4器に乗せて5醤油をかけて6刻み海苔をまぶして7出来上がり 結局もう一本日本酒のお燗をつけることに 美味しくいただきました。

えのき茸 石づき バター焼き

冷蔵庫に眠っているえのき茸の石づき やってみましょう 1えのき茸の石づき2片栗粉を両面にまぶす 3囲炉裏鋳物片手鍋4加熱してバター 5えのき茸の石づきを置く6お焦げの匂いがしてきたら7ひっくり返してバター きょうは気温が低いので日本酒のぬる燗をお供に…

汗線解放 足湯 17回目

7月9日(火)17回目。 きょうはお出かけして外食夕方になってしまいました 浴室の気温 19.6°湿度 59% 「汗線解放 足湯」 やってみました 1バスタブに2足湯タブと3温度計4椅子を持ち込む 5ガス給湯器6温度設定47°7足湯タブに給湯8粗塩ひとつかみ投入 9給湯設…

活酵素 味噌汁 24日目

7月9日(火)24日目です。 やってみましょう 1器に 干し大根5 g+ 昆布2 g+ 乾燥えのき茸1 g+ 乾燥わかめ1 g 2熱湯をかけて 温度が下がるまで待つ3待っている間 茶碗で白湯を一口ずつ飲む4温度が53°以下を目安に 5生ごぼうすりおろしを加え 6生みそを溶いて…