2019-06-06から1日間の記事一覧

50°味噌汁 ほうれん草 +卵

ひとり食青物が足りないよとご指摘を受けています。 葉っぱを買ってきてもすぐ傷んでしまいます。 ほうれん草の冷凍。いまどきは市場で売れ残った野菜を買い叩いて冷凍するのではなく、 冷凍用に契約栽培した野菜を冷凍するのだそうです。 冷凍ものばかりが…

真鯛のアラ

ご近所のスーパーマーケットさんやってくれました! 真鯛のアラ今まで頭二つが1パックでしたが今回は頭一つが1パック! ひとり食では頭二つ購入してももう一つを持て余してしまうのでした… 料亭の味真鯛の圧力鍋煮 やってみましょう 1真鯛のアラに2塩をふり…