出来上がりです。 前回わかめの量が多過ぎました。 今回は計りましょう。 1乾燥わかめ1 g 2水に戻しておく3器に水を測って4鍋に入れる5豆腐を切って6鍋に入れ加熱7昆布だし+白だし+日本酒8わかめの水を切って鍋へ9冷凍ネギを鍋へ0器に戻して 1温度が60°にな…