2019-05-28から1日間の記事一覧

50°キャベツ+昆布 味噌汁

切り干し大根味噌汁の応用2キャベツバージョンです。 やってみました。 1キャベツをスライサーで切る 2器に分量の水を入れ鍋に移す3鍋で水とキャベツをコトコト4鍋の上からハサミで昆布をチョキチョキ 5キャベツが透き通ってきたら6器に入れて温度が下がるの…