2019-04-21から1日間の記事一覧

鯛のアラ 酒蒸し焼き

まだあるよ鯛のアラ ほんにひとり食の問題は食材が食べきれないこと! なんとかかんとか 【鯛のアラ 酒蒸し焼き】 1鯛のアラを洗う2グリルパンに顔を下にして3最初は強火4日本酒20ml+チューブ生姜5上からパウダーにんにく6蓋して弱火で待つこと6分 途中の写…

舞茸+ ネギ バター醤油焼き

まだある舞茸 1熱フライパンに2ちぎった舞茸を投入3冷凍ネギを投入4おこげがつくまで焼く5器に移し6バターをひとかけら7醤油を垂らして完成。 香ばしくて美味しくいただきました。

食事で 自分を変える

ある意味 食事は 人によって 自由度の大きな 領域である。 【シリコンバレー式】 【自分を変える】 【最強の食事】 デイヴ・アスプリー著 栗原百代訳 ダイヤモンド社刊 若くして シリコンバレーに 君臨した著者が 肥満と体調不良の悩みを it スキルを駆使し…

牛肉+ えのき茸+ ほうれん草 の味噌汁

もしかして…味噌汁というのは 具材を買いに行くものではなくて、手元にある具材余った具材でつくるものなの? 【牛肉+えのき茸+ほうれん草 の味噌汁】 1木の器に仕上がりを推した水2鍋に水を移し煮沸3えのき茸+牛肉4冷凍ほうれん草を投入5昆布だし+白だし+…