夕食の定番メニューは 0晩酌1生人参スライス2冷奴+黒すりゴマ+醤油3生玉ねぎスライス+お酢+鰹節+醤油4生じゃがいも二つ切り+レンジ5分 …どうしても根菜類に偏り緑黄色野菜がないと指摘されました。 いただいたアドバイスは「500 g冷凍枝豆を毎日100 g量り分…

今回はどくだみ茶。 摘んでいただいたどくだみの葉を乾燥させて保存。 1回につき5 g を量り300cc の水を入れた器でゆっくりと抽出するどくだみ水出し茶。 お湯で煮出すより水出し茶の方が抽出成分が多く香りも高いと。もちろん水は3日汲み置き水 待つこと楽…